Gelo é tudo igual? Entenda as diferenças

A resposta é: NÃO. Embora muitas pessoas possam pensar que todo gelo é igual, existem diferenças que podem afetar a qualidade do drink.

Vamos explicar algumas dessas diferenças:

1. Tamanho: O tamanho do gelo pode variar, desde cubos grandes a pequenas pedras. Cubos maiores tendem a derreter mais devagar, muito usados em baldes de cervejas e também é gelo ideal para drinks que você deseja saborear por um período mais longo. Por outro lado, gelo triturado ou em pedras menores pode derreter mais rapidamente, proporcionando um resfriamento rápido e diluição mais rápida para drinks que precisam ser servidos bem gelados.

2. Pureza: A qualidade da água utilizada para fazer o gelo é importante. Água pura e livre de impurezas contribui para um gelo mais transparente e sem sabor indesejado.

3. Forma: a forma do gelo pode afetar a diluição e a experiência de beber. Por exemplo, cubos de gelo com bordas arredondadas tendem a derreter mais lentamente do que cubos com bordas pontiagudas. Além disso, algumas formas especiais, como esferas de gelo, podem derreter mais devagar devido à menor área de superfície em contato com o líquido.

4. Armazenamento: O armazenamento adequado do gelo é importante para evitar a contaminação e manter sua qualidade. Desde a fábrica até o cliente final. É essencial armazenar o gelo em embalagens plásticas lacrados para evitar a absorção de odores e sabores indesejados do ambiente. Além disso, o gelo deve ser mantido em um freezer limpo para garantir sua pureza.

Embora essas diferenças possam parecer sutis, elas podem afetar a experiência geral de um drink ou sua durabilidade em um balde com cervejas. A escolha do tipo de gelo a ser usado dependerá do tipo de drink, das preferências pessoais e do efeito desejado. Portanto, é sempre bom considerar esses aspectos ao preparar ou solicitar um drink para garantir que o gelo seja adequado para a ocasião.

Nossa fabricação é toda voltada para esses diferenciais de qualidade.

Para todos os momentos, tem que ser Gelo Steak´s!